おはようございます。中津市議会議員の大塚正俊です。

今朝、庭の畑のスナップエンドを収穫しました。



夜が明けるのが早くなって、5時10分には畑作業ができるようになりました。

収穫に10分、スナップエンドウの筋をとるのに30分もかかりました。



ヘタが付いているほうから筋を取ることで途中で切れることなく、筋を取りきることができます。

すぐに料理に使えるように、自宅と娘にあげる分は、チマチマ作業をしています。



スナップエンドウの実は、高いところにしか付かなくなって、下の方が枯れ始めました。

第2弾に植えたスナップエンドウも実を付け始めたので、もうしばらくしたら片づけます。



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